石狩鍋とは、北海道を代表する鍋料理で,秋鮭と魚介類をふんだんに盛り込み味噌仕立てで煮込む鍋料理です。
秋鮭切身:40gx12切 片貝ホタテ:4枚 パーナ貝:4枚 ボイル赤蝦:250g かに入りつみれ:4ヶ エビ入りつみれ:4ヶ つぼ抜きいか:1尾 もち:4ヶ うどん:2玉 みそだれ:50mlx2袋